红豆沙汤圆用自制馅，内馅200克红豆沙，汤圆皮用糯米粉200克加水揉成。锅里煮800毫升水，下20个汤圆中火煮8分钟至浮起。汤圆Q弹软糯，豆沙细腻甜润，适合配桂花糖或姜茶，冬天暖身。火候控制好避免破皮。

创业板指收于2189点，医药板块爆发。药明康德Q2净利润增长23%，我加仓了300股。沪深300指数目前4087点，估值处于历史低位。纳斯达克报15720点，微软云业务表现亮眼。腾讯理财通里那只嘉实沪深300ETF收益率6.8%，我定投了半年多。个人心得是，指数低迷时反而是布局良机，但要分散到不同赛道，避免单一板块集中风险。